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Este bonito es la culminación del sabor del mar en su máxima expresión. Esta elección cuidadosa resalta la calidad y frescura del bonito. Cada lomo se corta a mano y se conserva en su jugo natural preservando su sabor original. Este bonito lomo pandereta es fuente de proteínas y ácidos grasos, lo que lo convierte en una opción saludable y nutritiva.