URDAIAZPIKOAK ETA SALTXITXAK

Showing 1-23 of 23 item(s)

BACON AHUMADO NATURAL AL HORNO (€/Kg)

C00061

View

URDAIAZPIKOAK ETA SALTXITXAK

BACON AHUMADO SIN CORTEZA SIN TERNILLA (€/Kg)

C00062

View

URDAIAZPIKOAK ETA SALTXITXAK

BACON LONCHEADO

LO0001

View

URDAIAZPIKOAK ETA SALTXITXAK

CHORIZO FRESCO 3-4 Unidades

C20018

Producto elaborado a partir de la mezcla de carne de cerdo y tocino troceados y picados crudos, adicionada de sal, pimentón y otras especias, condimentos y aditivos autorizados, amasada y embutida en tripa natural, que ha sufrido un proceso de maduración - desecación, y que se caracteriza por su coloración roja y sabor...

View

URDAIAZPIKOAK ETA SALTXITXAK

CHORIZO IBERICO BELLOTA *PICANTE (€/Kg)

C20014

Chorizo ibérico de bellota picante procedente de los mejores magros de cerdos ibéricos 50% alimentados a base de bellotas en montanera, hierba y pastos naturales. Criados en libertad en dehesas de encinas. Chorizo aliñado de forma tradicional a base del mejor pimentón con un toque de picante, embutido en tripa cular de cerdo y...

View

URDAIAZPIKOAK ETA SALTXITXAK

CHORIZO IBERICO BELLOTA EXTRA (€/Kg)

C20010

Chorizo ibérico de bellota selección especial elaborado a partir de los magros más nobles del cerdo ibérico de bellota. Cerdos alimentados a base de bellotas en montanera, hierba y pastos naturales. Criados en libertad en las mejores dehesas de encinas. Chorizo aliñado de forma tradicional a base del mejor...

View

URDAIAZPIKOAK ETA SALTXITXAK

CODILLO JAMON ASADO UNITARIO (€/Kg)

C00325

View

URDAIAZPIKOAK ETA SALTXITXAK

ERRESERBA URDAIA 22 HILABETEA GARBIA/LEUTA

B20044

Ezagutu gure 22 hilabeteko Urdaiazpiko Erreserbaren zapore bikaina, arretaz ondu eta leundua esperientzia paregabea eskaintzeko. Urdaiazpiko hau 22 hilabetez ondu da baldintza ezin hobeetan, eta horrek usain eta zapore bizia ematen dio. Edozein momentu berezitan gozatzeko aproposa, bere ehundura leuna eta zapore goxoa mokadu bakoitza ahaztezina izango da.

View

URDAIAZPIKOAK ETA SALTXITXAK

EZKUR TXISTORRA 100 g

A00012

Ezagutu gure salttxin xerra bakoitzaren zaporea, eskualdeko larreetan ekoizten dena, non txerriak ezkurren gozoaz elikatzen diren eta gantz-azidoetan eta antioxidatzaileetan oinarritutako dieta natural batean oinarrituta. Ontze-prozesua hezetasun eta tenperatura-ingurune optimoetan kontrolatzen da.

View

Home

EZKUR TXORIZOA 100g

A00010

Gozatu ezkurrez jandako txorizo ??honen zati bakoitza, iberiar ondarea kalitate apartarekin uztartuz. Zapore berezi hori ematen dien ezkurrez elikatzen diren larreetan hazitako txerrien haragia erabiltzen dugu. Txorizo ??hau kontu handiz ondua da, zapore eta ehundura paregabeen nahasketa bat ekoizten duena, edozein momentutarako aukera aproposa da,...

View

URDAIAZPIKOAK ETA SALTXITXAK

IBERIAKO BEHAR SORBALDA 150 GRS.

A20026

Iberiar Cebo sorbaldak urdaiazpiko iberiarren zapore bereziena harrapatzen du. Askeko txerrietatik eta arretaz elikatzen diren txerrietatik ekoiztua. Urdaiazpiko iberiar hau bizia eta konplexua da, intxaur-notarekin eta ahoan urtzen den mamitsuarekin. Erabili paleta hau une berezietan.

View

URDAIAZPIKOAK ETA SALTXITXAK

IBERIAR SOLOMOA CEBO CAMPO 100gr.

A00015

Solomo iberiar hau kalitatezko dieta elikatzen diren askeko txerriekin egina dago. Solomoaren ontzea arreta handiz egiten da, zapore paregabea eta ehundura biguna lortzen duen haragi samurra eta zaporetsua lortzen da. Aukera ezin hobea da bakarrik gozatzeko edo txakur-taula baten protagonista izateko.

View

URDAIAZPIKOAK ETA SALTXITXAK

JAMON COCIDO ENTERO ARTESANO (€/Kg)

C0034

Elaborado de forma tradicional para un jamón de gran calidad. Sabor pronunciado que gusta a toda la familia.

View

URDAIAZPIKOAK ETA SALTXITXAK

LOMO ADOBADO (€/Kg)

Y02101

View

URDAIAZPIKOAK ETA SALTXITXAK

LOMO IBERICO CEBO (€/Kg)

C20012

Caña de lomo con poca grasa procedente de cerdos ibéricos 50% cuidadosamente escogidos y campeados al aire libre. Estos cerdos ibéricos han sido alimentados con cereal de alta calidad, pienso natural y otros frutos del campo. Adobado, pimentonado y posteriormente embutido en tripa. Lenta curación en secaderos naturales...

View

URDAIAZPIKOAK ETA SALTXITXAK

PALETA COCIDA 11 X 11 EXTRA (€/Kg)

C00039

Un jamón extra ideal para la preparación de sandwich y bocadillos.

View

URDAIAZPIKOAK ETA SALTXITXAK

PALETA IBERICA CEBO CAMPO LIMPIA/PULIDA

A20028

Gozatu gure Cebo Campo Sorbalda Iberiar garbi eta leunduaren zapore bereziaz eta kalitate paregabeaz. Produktu bikain hau belar naturalaren eta kalitate handiko pentsuaren nahasketaz elikatzen diren askeko txerrietatik dator. Paleta arreta handiz prestatu da ehundura eta zaporearen arteko oreka ezin hobea lortzeko, usain nahastezina eta zapore leuna eta...

View

URDAIAZPIKOAK ETA SALTXITXAK

PANCETA ADOBADA (€/Kg)

Y02080

View

URDAIAZPIKOAK ETA SALTXITXAK

SALCHICHON IBERICO BELLOTA EXTRA (€/Kg)

C20013

Salchichón ibérico de bellota selección especial elaborado a partir de los magros más nobles del cerdo ibérico de bellota. Cerdos alimentados a base de bellotas en montanera, hierba y pastos naturales. Criados en libertad en las mejores dehesas de encinas. Salchichón aromatizado con las mejores...

View

URDAIAZPIKOAK ETA SALTXITXAK

SECRETO ASADO (€/Kg)

C00423

View

URDAIAZPIKOAK ETA SALTXITXAK

TXISTORRA (€/Kg)

Y02011

Producto elaborado a partir de la mezcla de carne de cerdo y panceta troceados y picados crudos, adicionada de sal, pimentón y otras especias, condimentos y aditivos autorizados, amasada y embutida en tripa, que ha sufrido un proceso de maduración - desecación, y que se caracteriza por su coloración roja y sabor...

View

URDAIAZPIKOAK ETA SALTXITXAK

UPATEGIKO PALETA GARBI/LEUTUA

A20150

Gozatu gure Bodega Shoulder garbi eta leunduaren kalitateaz eta zapore paregabeaz. Produktu hau zehatz-mehatz ondu da, zapore bizi eta aromatikoko haragi zati leun eta mamitsu bat lortuz. Edozein momentutarako ezin hobea, gure Bodega Paletak sukaldaritza-esperientzia paregabea eskaintzen du, mokadu bakoitzean zure ahosabaia gozatuko duena.

View

URDAIAZPIKOAK ETA SALTXITXAK

UPETXEA PALETA 150 g

A20160

Paleta hau Espainiako tradizioaren ikurra da. Urdaiazpiko honen xerra bakoitza ontze geldo eta zainduaren emaitza da, zapore sakona eta ehundura samurra garatuz. Urdaiazpiko urdaiazpiko honek zapore aberats eta benetakoa du ezaugarri ke-adierazpenekin eta ahoan zapore luzeko zaporearekin. Paleta hau ezin hobea da momentu berezietarako

View