NOLA SUKATU ETA PRESTATU OLAGARROA: ZURE GUSTORA GOZATZEA
Olagarroa jaki goxoa da, edozein otorduren arreta gune bihur daitekeena. Etxean olagarro egosi gozo eta samurrak prestatzea beldurgarria dirudi, baina pauso egokiekin eta pazientzia eta teknika pixka batekin emaitza ikusgarria lor dezakezu.
Blog honetan zure gonbidatuak harrituko dituen olagarro egosi bat prestatu eta prestatzeko prozesuan gidatuko zaitugu.
OLAGARROAREN HAUTAKETA ETA PRESTAKETA
Olagarro freskoa erostea
Bilatu olagarro bat zure konfiantzazko arrandegian. Itxura zuzena, larruazal sendoa eta begi argiak izan behar dituzu.
Olagarroaren garbiketa
Garbitu olagarroa ur hotzetan, hondar edo ezpurutasun arrastoak kentzeko. Ziurtatu garroak eta burua ondo garbitzea.
OLAGARROA SUKALTZEN
Sukaldaritza funtsezkoa da olagarro samurra eta mamitsua lortzeko:
- URA PRESTAKETA: Lapiko handi bat bete nahikoa urez olagarroa guztiz murgiltzeko.
- GEHITU GATZA: Gehitu gatz lodi eskuzabal bat urari. Gatzak olagarroa samurtzen laguntzen du egosterakoan
- URA IRAKITEN: ura irakiten jartzeko garaia da.
-OLALARGARROA MURGATZEN: olagarroa burutik heldu eta irakiten dagoenean uretan sartu. Eutsi eta busti hainbat aldiz garroak uniformeki egosten direla ziurtatzeko.
-SU MOSTEAN SUKALTZEN HASI: Beroa ertaina edo ertaina baxua murrizten hasi, irakiten pixka bat leunagoa mantentzeko eta hori amaitutakoan, lapikoari tapa erdi irekia jarri.
- Sukaldatzeko DENBORA: Egosi olagarroa gutxi gorabehera 30 edo 45 minutuz. Denbora alda daiteke olagarroaren tamainaren arabera. Sardexka batekin zulatzeko samurra izan behar da baina ez nahikoa biguna.
Comments (0)