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BACON AHUMADO NATURAL AL HORNO (€/Kg)

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BACON AHUMADO NATURAL AL HORNO (€/Kg)

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BACON AHUMADO SIN CORTEZA SIN TERNILLA (€/Kg)

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BACON AHUMADO SIN CORTEZA SIN TERNILLA (€/Kg)

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BACON LONCHEADO

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BACON LONCHEADO

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CHORIZO FRESCO 3-4 Unidades

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CHORIZO FRESCO 3-4 Unidades

Producto elaborado a partir de la mezcla de carne de cerdo y tocino troceados y picados crudos, adicionada de sal, pimentón y otras especias, condimentos y aditivos autorizados, amasada y embutida en tripa natural, que ha sufrido un proceso de maduración - desecación, y que se caracteriza por su coloración roja y sabor...

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CHORIZO BELLOTA 100g

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CHORIZO BELLOTA 100g

Disfruta cada pieza de este chorizo de bellota, combinando la herencia ibérica con una calidad excepcional. Utilizamos carnes de cerdos criados en dehesas que se alimentan de bellotas que confieren ese sabor tan característico. Este chorizo se cura con esmero, produciendo una mezcla de sabores y texturas únicos,...

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CHORIZO IBERICO BELLOTA *PICANTE (€/Kg)

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CHORIZO IBERICO BELLOTA *PICANTE (€/Kg)

Chorizo ibérico de bellota picante procedente de los mejores magros de cerdos ibéricos 50% alimentados a base de bellotas en montanera, hierba y pastos naturales. Criados en libertad en dehesas de encinas. Chorizo aliñado de forma tradicional a base del mejor pimentón con un toque de picante, embutido en tripa cular de cerdo y...

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CHORIZO IBERICO BELLOTA EXTRA (€/Kg)

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CHORIZO IBERICO BELLOTA EXTRA (€/Kg)

Chorizo ibérico de bellota selección especial elaborado a partir de los magros más nobles del cerdo ibérico de bellota. Cerdos alimentados a base de bellotas en montanera, hierba y pastos naturales. Criados en libertad en las mejores dehesas de encinas. Chorizo aliñado de forma tradicional a base del mejor...

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CODILLO JAMON ASADO UNITARIO (€/Kg)

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CODILLO JAMON ASADO UNITARIO (€/Kg)

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JAMON COCIDO ENTERO ARTESANO (€/Kg)

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JAMON COCIDO ENTERO ARTESANO (€/Kg)

Elaborado de forma tradicional para un jamón de gran calidad. Sabor pronunciado que gusta a toda la familia.

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JAMON RESERVA 22 MESES

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JAMON RESERVA 22 MESES

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LOMO ADOBADO (€/Kg)

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LOMO ADOBADO (€/Kg)

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LOMO IBERICO CEBO (€/Kg)

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LOMO IBERICO CEBO (€/Kg)

Caña de lomo con poca grasa procedente de cerdos ibéricos 50% cuidadosamente escogidos y campeados al aire libre. Estos cerdos ibéricos han sido alimentados con cereal de alta calidad, pienso natural y otros frutos del campo. Adobado, pimentonado y posteriormente embutido en tripa. Lenta curación en secaderos naturales...

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LONCHEADO PALETA IBERICA CEBO CAMPO 100gr.

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LONCHEADO PALETA IBERICA CEBO CAMPO 100gr.

Este lomo ibérico se logra a partir de cerdos criados en libertad y alimentados con dietas de calidad. La curación del lomo se lleva a cabo meticulosamente, resultando en una carne tierna y sabrosa que consigue un sabor inigualable y una suave textura. Esto es una elección perfecta para degustar solo o para formar parte protagonista...

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PALETA BODEGA 150 g

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PALETA BODEGA 150 g

Esta paleta es símbolo de la tradición española. Cada loncha de este jamón es fruto de una curación lenta y cuidada, desarrollando un sabor profundo y una textura tierna. Este jamón de bodega se caracteriza por un sabor rico y auténtico con notas de ahumado y regusto duradero en el paladar. Esta paleta es...

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PALETA BODEGA LIMPIA /PULIDA

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PALETA BODEGA LIMPIA /PULIDA

Disfruta de la calidad y el sabor incomparable de nuestra Paleta Bodega limpia y pulida. Este producto ha sido curado meticulosamente, resultando en una pieza de carne suave y jugosa con un sabor intenso y aromático. Perfecta para cualquier ocasión, nuestra Paleta Bodega ofrece una experiencia culinaria excepcional que deleitará tu...

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PALETA COCIDA 11 X 11 EXTRA (€/Kg)

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PALETA COCIDA 11 X 11 EXTRA (€/Kg)

Un jamón extra ideal para la preparación de sandwich y bocadillos.

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PALETA IBERICA CEBO CAMPO LIMPIA/PULIDA (€/Kg)

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PALETA IBERICA CEBO CAMPO LIMPIA/PULIDA (€/Kg)

Disfruta del sabor único y la calidad excepcional de nuestra Paleta Ibérica de Cebo Campo limpia y pulida. Este exquisito producto proviene de cerdos criados en libertad y alimentados con una mezcla de pastos naturales y piensos de alta calidad. La paleta ha sido curada cuidadosamente para lograr un equilibrio perfecto entre textura y sabor,...

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PALETA IBERICA DE CEBO 150 GRS.

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PALETA IBERICA DE CEBO 150 GRS.

La paleta ibérica de cebo captura el sabor más inigualable del jamón ibérico. Producida a partir de cerdos criados en libertad y alimentados de forma meticulosa. Este jamón ibérico es intenso y complejo, con notas de nuez y una jugosidad que se deshace en el paladar. Utiliza esta paleta en ocasiones especiales.

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PANCETA ADOBADA (€/Kg)

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PANCETA ADOBADA (€/Kg)

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SALCHICHON BELLOTA 100 g

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SALCHICHON BELLOTA 100 g

Descubre el sabor sobre cada rebanada de nuestro salchichón, producido en las dehesas en zonas de la región, donde los cerdos se alimentan de la dulzura de las bellotas y a base de una dieta natural basada en ácidos grasos y antioxidantes. El proceso de curación se controla en ambientes óptimos de humedad y temperatura.

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SALCHICHON IBERICO BELLOTA EXTRA (€/Kg)

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SALCHICHON IBERICO BELLOTA EXTRA (€/Kg)

Salchichón ibérico de bellota selección especial elaborado a partir de los magros más nobles del cerdo ibérico de bellota. Cerdos alimentados a base de bellotas en montanera, hierba y pastos naturales. Criados en libertad en las mejores dehesas de encinas. Salchichón aromatizado con las mejores...

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SECRETO ASADO (€/Kg)

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SECRETO ASADO (€/Kg)

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TXISTORRA (€/Kg)

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TXISTORRA (€/Kg)

Producto elaborado a partir de la mezcla de carne de cerdo y panceta troceados y picados crudos, adicionada de sal, pimentón y otras especias, condimentos y aditivos autorizados, amasada y embutida en tripa, que ha sufrido un proceso de maduración - desecación, y que se caracteriza por su coloración roja y sabor...

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