OLAGARRO SUKAITA BERE ZUKUAN 4 HANKA
Olagarro egosi hau itsaski zaleentzat jaia da, zati bakoitza maisulana da olagarroaren mamitasuna eta leuntasuna nabarmentzen dituen sukaldaritza zainduari esker. Plater hau sukaldaritza mediterraneoaren adibidea da, freskotasuna eta benetakotasuna gordetzeko moduan prestatua.